Rana pescatrice filetto

o 2 rane pescatrici (dipende da pezzatura), olio evo, pepe, granella di pistacchi, semi di sesamo, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, Per la panzanella:, grandi di pane pugliese, o 2 cipolle rosse di tropea (dipende da grandezza), buon aceto bianco di vino, pomodori da insalata, Basilico abbondante

Paccheri, Filetti di Rana Pescatrice, Cozze, Olive Nere Snocciolate, Pomodorini Freschi, Mazzettino di Prezzemolo, Capperi Sotto Sale, Cognac, Aglio, Olio d’Oliva Extravergine, Zenzero in Polvere, Pepe Nero

tagliolini, Olio evo qb per soffritto, scalogno, rana Pescatrice in filetti, menta fresca, rum scuro, zucchero di canna bianco, lime, pepe bianco, Mezzo bicchiere di soda water

filetti di rana pescatrice, cucchiai di paprica piccante, curcuma, cucchiaino peperoncino cayenne

orecchiette, zucca, scalogno, rana pescatrice (il filetto), Peperoncino, Sale, Olio evo

rana pescatrice filetto, patate, mezzo bicchiere vino bianco, olive nere denocciolate, pomodori pachino, cipolla, aglio, prezzemolo, peperoncino, origano, oli evo, sale