farina di semola di grano duro 50 gr di strutto • acqua tiepida • sale 400-450 gr di formaggio fresco di pecora • scorza d'un limone • olio di semi per la frittura miele sardo qb(di corbezzolo) • non avendolo,ho usato quello di melata
semola rimacinata di granoduro • olio extravergine di oliva • acqua tiepida • sale • pecorino • Scorza di arancia • Miele di castagno • Olio di semi di mais per friggere
semola di grano duro • burro • sale • zucchero • acqua • pecorino morbido • Buccia di limone non trattato • Olio di girasole per friggere • Miele per guarnire
farina di semola di grano duro • strutto • acqua tiepida • Sale • Per la farcia al formaggio • pecorino fresco non stagionato • Buccia grattugiata di 1 limone • Buccia grattugiata di 1 arancia • semola • acqua • Per decorare • Miele •
Farina 00 • Semola rimacinata • Strutto • sale • Acqua naturale • Formaggio ovino fresco o formaggio acidulo non stag • Scorza grattuggiata di 1 limone • Scorza grattuggiata di 1 arancia • olio di semi di arachide • zucchero o miele
Farina 0 • Semola • Strutto • Zucchero • Acqua tiepida • Formaggio a pasta filata (in Sardegna si usano: Panedda, Peretta, Zucchetta) io ho utilizzato la Scamorza Dolce • Zucchero • Scorsa di Limone grattugiata • Albume • Olio per friggere
semola • farina 00 • strutto a temperatura ambiente • sale • acqua tiepida • formaggio fresco vaccino acidulo (Casu Axedu) • scorza grattugiata di un limone • miele (facoltativo) • olio di semi per la frittura • Miele Amaro (castagno o corbezzolo)
farina di semola rimacinata • Sale fino • strutto • farina di grano duro • acqua • caciotta dolce grattugiata (sardo) • Buccia grattugiata di 2 limoni • Miele da mettere sopra i Seadas una volta fritte
