Tonno fresco alto circa 4 cm. • pomodorini datterini • aglio • basilico • olio evo • peperoncino frantumato • pepe • cipolla dorata tritata a vs gusto • aceto di mele • semi di sesamo • granella di pistacchi • buccia di limone edibile grattugiata
Fusilli • Tonno in Scatola • Limone non Trattato • Scalogno Fresco Grande • Olive Verdi Snocciolate • Pesto alla Genovese • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale
2 uova grandi (bio) • tonno (al naturale o ben sgocciolato) • Grana Padano (stagionato oltre 36 mesi) • curcuma in polvere • olio di cocco extravergine • Pepe nero • Padella antiaderente • Ciotolina • Spatola in silicone • forchetta • Si consiglia il consumo immediato
spaghetti • tonno al naturale (sgocciolato) • cipolla grande • olio extravergine di oliva • salsa di soia • pepe nero • prezzemolo o erba cipollina (opzionale) • scorza di limone (opzionale)
Riso per sushi • Acqua • Aceto di riso • Zucchero • Sale • Salmone affumicato o abbattuto • Tonno in scatola sgocciolato • Maionese • Avocado • Alga nori • (per guarnizione o da aggiungere al ripieno) Semi di sesamo tostati • Sale (per modellare)