Commento su
Pane di semola e grano tenero in cocotte
@tesa.cuina @tesa_cuina
Este pan se merece un monumento!! Cuando leo el proceso no puedo dejar de admirarme!!!
Flavia Giordano @flavia
grazie! è un lungo processo di panificazione, però il pane è davvero buono. Tu hai la pasta madre?
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Due domande b cosa sono i week e se cuocere in pentola è necessario
Flavia Giordano @flavia
Ciao Matilda! I weck sono dei barattoli in vetro. Per questa ricetta, la cottura in pentola è necessaria. Va bene anche una pirofila, purché abbia il coperchio
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Ciao, ho impastato, volevo capire il punto 7, dopo aver fatto le prime previste dal 6 e lasciato riposare per un'ora, devo rifarne altre?
Siccome anche il punto 8 parla di pieghe e di un'ora mi sono confusa 😁
Siccome anche il punto 8 parla di pieghe e di un'ora mi sono confusa 😁
(modificato)
