Commento su
Viennetta a basso impatto glicemico
This is Ele @cook_250375
Ciao Mara
È stata la prima ricetta che ho provato
La ricotta in se stessa dolcificata aveva quel retrogusto un po’ “fresco” come capita con certi prodotti con edulcoranti o stevia, più una sensazione che un gusto vero e proprio
Ma con il cioccolato fondente questa sensazione svanisce
Ora studierò altre ricette, voglio provare anche in cottura
D’altronde, al momento, io nn ho alternative
Direi promosso (nn penso vada bene per dolcificare caffè o te ma non ho provato perché li bevo sempre amari)
🤗🤗
È stata la prima ricetta che ho provato
La ricotta in se stessa dolcificata aveva quel retrogusto un po’ “fresco” come capita con certi prodotti con edulcoranti o stevia, più una sensazione che un gusto vero e proprio
Ma con il cioccolato fondente questa sensazione svanisce
Ora studierò altre ricette, voglio provare anche in cottura
D’altronde, al momento, io nn ho alternative
Direi promosso (nn penso vada bene per dolcificare caffè o te ma non ho provato perché li bevo sempre amari)
🤗🤗
Mara @marapastelera
Grazie Ele, quando lo userai in cottura e se pubblicherai la ricetta ti chiederò la tua opinione, intanto brava! Buoni esperimenti!
This is Ele @cook_250375
Ciao Mara
Sono in ritardo con il pubblicare causa positività del mio compagno, poi caldo, poi tanto lavoro, poi le terapie per l’insulino resistenza che mi tolgono fame e voglia di mangiare di conseguenza anche di cucinare
Spero domani di avere un po’ di relax e pubblicare due ricette con l’eritritolo
Confermo che ha un po’ di retrogusto: basta avere qualche accortezza per camuffarlo
Ad esempio ho fatto dei muffin e ho messo delle gocce di cioccolato fondente, stasera ho fatto la crema pasticciera e ho camuffato con delle pesche spadellate (senza nulla, fiamma viva e coperchio) e poi un piccolo amaretto sbriciolato
Appena pubblico ti avviso
Buona serata
Sono in ritardo con il pubblicare causa positività del mio compagno, poi caldo, poi tanto lavoro, poi le terapie per l’insulino resistenza che mi tolgono fame e voglia di mangiare di conseguenza anche di cucinare
Spero domani di avere un po’ di relax e pubblicare due ricette con l’eritritolo
Confermo che ha un po’ di retrogusto: basta avere qualche accortezza per camuffarlo
Ad esempio ho fatto dei muffin e ho messo delle gocce di cioccolato fondente, stasera ho fatto la crema pasticciera e ho camuffato con delle pesche spadellate (senza nulla, fiamma viva e coperchio) e poi un piccolo amaretto sbriciolato
Appena pubblico ti avviso
Buona serata
Mara @marapastelera
Ciao Ele, ti ringrazio per le delucidazioni! Ti auguro buone sperimentazioni e di stare bene soprattutto!!!! 🍀🍀🍀🍀 Un grande abbraccio a te 🤗
