Luciano Buttarelli @cook_7638108
u suggerimento: una bustina di lievito (da gr.16) serve per 500 gr. di farina e se ne metti troppa hai necessità di una lievitazione più lunga. Su grammi 200 di farina bastano 6 grammi . La lievitazione è importante sia come tempi e sia come dosaggio del lievito per rendere la pasta più soffice e più digeribile.
Giovanna Cartolari @cook_8539650
Boh io non ho mai avuto problemi! Anzi...! Io metto le bustine quelle piccole della paneangeli, e le torte sono sempre venute bene! leggere, soffici e digeribilissime! :)
Luciano Buttarelli @cook_7638108
Se farai la prova,vedrai che ti rimarrà più leggera e con meno gusto di lievito,che normalmente contiene bicarbonato e si sente se esageri nelle dosi
C. @1234_o
semplice e buonissima! :) adesso, oltre che nel foglietto potrai sempre ritrovarla su Cookpad ;) Grazie mille per averla condivisa!
