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Risotto al tastasal

Luciano Buttarelli
Luciano Buttarelli @cook_7638108
Caro Lorenzo,sono di Verona e conosco bene il tastasal e lo confeziono personalmente senza andare dal macellaio,ma se una persona non è della zona,sarà difficile che possa eseguire questo risotto,poiché non troverà mai il "tastasal". Sarebbe giusto dare la ricetta anche del tastasal
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