Risotto al tastasal
Lorenzo Musio @cook_9065984
Tipico risotto Veronese, ricetta originale di mia mamma!
Risotto al tastasal
Tipico risotto Veronese, ricetta originale di mia mamma!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocere il tastasal nel burro, con la cipolla tagliata fine e l'aglio
- 2
A fine cottura salate e pepate il tastasal
- 3
In una pentola diversa tostate il riso e aggiungete il brodo poco alla volta in modo che il riso si cuocia
- 4
Poco prima che il riso sia cotto aggiungete al riso il tastasal col suo sughetto e mescolate bene aggiungendo il rosmarino e la noce moscata
- 5
Mantecate con del grana prima di servire
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