Commento su
Kompot Sphere 🇮🇩
Gabriele Deriu @gabry1981
@cook_113555150 carissima la Cannella Goa è cannella che viene da Goa una porzione dell' India è molto profumata e aromatica, ne basta una striscia e si sente da svariati metri , ti consiglio di salare ( un pizzico) nei vari rub o condimenti secchi che usi, così esalti al massimo tutte le spezie.
Gabriele Deriu @gabry1981
@cook_113555150 se ad esempio devi marinare una carne a secco in gergo di cucina stai eseguendo un rub un mix di spezie e sale talvolta anche zucchero non è necessario in certi casi ma si possono utilizzare, misceli e inserisci tutto in un piatto o meglio ancora in un sacchetto con cursore, massaggi bene la carne e gli fai assorbire il mix aromatico e poi metti in frigo
Gabriele Deriu @gabry1981
la trovi generalmente in bustina rossa con una finestra stile arabo e c è un uomo a cavallo di un cammello
