Commento su
Cornetti brioches
🦋Fede2321🦋 @pastrydreams
Ciao sono ancora io, è giusto che il lievito sia proprio duro come un impasto???
Mimma Ciccarese @mimmaree_
Si tranquilla, nn fa niente che rimane un po' grezzo come impasto. Tanto poi lievita e si ammorbidisce.e viene messo nel secondo impasto che risulterà alla fine morbido ed elastico. Tuttavia se ritieni, l'assorbimento del liquido dipende anche dalla farina usata, se ritieni aggiungi qualche cucchiaio ancora di liquido. Nn troppo però.
Mimma Ciccarese @mimmaree_
Saranno buonissime e le puoi pure congelare prima dell'ultima lievitazione
🦋Fede2321🦋 @pastrydreams
Solo che ho sbagliato l’orario ahahah! Se 12 ore saranno pronte più o meno domani mattina presto 😂😂😂 Comunque la tua ricetta mi piaceva ho deciso di provarci 🤍
Elisabetta Radicchio @elisabettathequeen
Attenzione ai tempi di cottura a me sono bastati 10 minuti e si sono colorati molto perché dipende dal proprio forno e dalla grandezza dei cornetti (i miei non erano grandi)
