Commento su
Tiella di patate, riso e carciofi
Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole @alessandra_barbone
Bravissima. L'aspetto è quello giusto
Flavia Giordano @flavia
Se posso, la prossima volta fa’ in modo che lo strato di patate finale sia senza soluzione di continuità, a coprire tutta la superficie della teglia: così si forma una strato che sigilla del tutto il riso e permette una cottura uniforme. Per il resto è bellissima 😘
