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Fagioli con le cotiche ricetta di casa mia
Luigi Virga @cook_113090675
Non si capisce niente,come cuocere la cotenna,se si deve fare un soffritto ,fagioli in scatola una tragedia.Se volete delle ricette prelibate contattarmi in privato via mail.geazie
rosso rubinian @rosso_rubinian
Buongiorno Luigi, io i fagioli li surgelo con l'abbattitore uso quelli oppure quelli secchi, ma ci sono persone che li usano anche in scatola e scrivo anche per loro. Le cotiche io le sbollento per levare il grasso eccessivo, ma ognuno è libero di fare come vuole. Riguarderò la ricetta visto che è poco chiara. Grazie per avermelo fatto presente.
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