Strudel rivisitato con farina di riso rosso
Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany
Strudel rivisitato con farina di riso rosso
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho iniziato mettendo su un piano la farina, poi il sale, il burro tiepido non freddo.
- 2
Poi ho aggiunto adagio adagio la farina setacciata e ho iniziato a lavorare fino a creare un panetto.
- 3
Dopodiché ho riposto il panetto in frigorifero circa una mezz'oretta
- 4
Trascorso il tempo ho preriscaldato il forno a circa 165/170 e ho steso la sfoglia su carta da forno, bella sottile. Ho creato una crema fluida con il formaggio e la marmellata e l'ho stesa sulla base della sfoglia; poi ho creato delle striscioline per fare la parte sopra dello strudel (come da foto)
- 5
Inforniamo per circa una ventina di minuti controllando ogni tanto; una volta raffreddata finite con una spolverata di zucchero a velo 🌺 e lo strudel è pronto
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i miei piatti rappresentano ciò che sento, ciò che vorrei esprimere ,ciò che cerco di dare attraverso ricette personalizzate ,e a volte prendendo spunto da altri.una passione grande ,che mi spinge a creare e assaggiare ,anche sbagliando! per poi migliorare e dare sempre di più💪💪💪💪😊😊😊😊😊😊😊
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