Aggiungi in una ciotola capiente lo zucchero e le uova e mescola per bene fino a che non diventa un composto omogeneo, poi aggiungi la farina, il lievito, il limone più la scorza, e per finire aggiungi un bicchiere di latte e un bicchiere di olio.

Poi Versa il composto in una teglia circolare, e metti tutto dentro il forno con una temperatura di 175 gradi, non ventilato, per 40 minuti poi aspetta e gustatela con la Nutella, la marmellata, oppure quello che preferisci tu.