Castagne flambé al liquore Strega
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Laviamo asciughiamo e con un coltellino ben affilato incidiamo le, praticando sul dorso sul dorso di ogni castagna un taglio trasversale.
- 2
Versiamo le castagne nella friggitrice ad aria rcoperta con un foglio apposito di carta forno. Facciamo cuocere a 200° per 20 minuti, mescolandole un paio di volte mentre cuociono.
- 3
Sbucciamo le castagne e teniamole da parte.
- 4
In una padella antiaderente mettiamo lo zucchero con il liquore., lasciamo sobbollire pochi minuti e aggiungiamo le castagne. Fare fiammeggiare le castagne in padella finché la fiamma si spegne.
- 5
Le castagne sono pronte per gustarle
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