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Costine con le verze
Verza
•
Carota
•
Cipolla grande o due piccole
•
Gamba di sedano
•
d'aglio
•
Chiodi di garofano
•
Pomodori o 3 cucchiai di passata di pomodoro
•
prezzemolo
•
vino bianco secco
•
g/1kg di costine di maiale
•
noce moscata
•
Olio extravergine d'oliva
•
150 min
4 porzioni
