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Daniela Casati

@Dani_senzalattosio

Tante ricette per chi come me è intollerante al lattosio, ma golose per tutti! 😉
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Frittata di zucchine e cipolle in crosta di sesamo e nigella

uova • cipolla di Tropea • zucchine • latte senza lattosio (o bevanda di soia) • lievito alimentare (o formaggio grattuggiato) • Sale, pepe, noce moscata • sesamo, nigella
30 min

2/3 persone
Coquillettes alla sorrentina con pisellini

Coquillettes o pasta in formato piccolo (ditalini o anelletti ad esempio) • salsa di pomodoro (o pelati già sgocciolati) • mozzarella • pisellini surgelati • basilico • g lievito alimentare o formaggio grattuggiato • Sale, pepe, noce moscata e. cannella • Olio EVO • scalogno piccolo
30 minuti

2 persone
Pancakes alla farina di riso

Farina di riso • Latte senza lattosio o bevanda vegetale • lievito istantaneo per dolci
15 minuti

1 persona