Il Ferroviere Ghiotto

spaghetti integrali • crema di ricotta • latte di cocco • gamberetti sgusciati • polvere di cacao integrale amaro • Olio Evo • Cipolla • Sale • Pepe nero macinato • Granella di pistacchi

Grana Padano grattugiato • cacao amaro • Noce moscata

cavolo verza • carne macinata • brodo vegetale • riso integrale • formaggio vegan gourmet • vino bianco • Olio Evo • Sale • Pepe

Per il cremoso: • latte di cocco • formaggio cremoso senza lattosio • speck tritato finemente • formaggio grattugiato • Sale • Pepe • figlio di colla di pesce • Per il croccante: • noci tritate • formaggio grattugiato

farina di mandorle • mandorle pelate • albumi • eritritolo • dolcificante liquido • cacao amaro in polvere • vanillina

Albumi • Eritritolo • dolcificante liquido • granella di Pistacchio