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Ben Nutrirsi - Dott.ssa Francesca Maria Tornatore
@cook_15521977
Sicilia
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Rotolo Red Velvet light
albumi
•
farina di avena aromatizzata al waffle
•
cacao amaro
•
Colorante rosso
•
yogurt greco 0% grassi
•
quadratino di cioccolato fondente 90%
•
miele
•
farina di mandorle
•
miele
•
Acqua
•
cacao amaro
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Focaccia burrata e noci
farina manitoba
•
farina 00
•
acqua tiepida
•
zucchero
•
g lievito secco
•
olio extravergine di oliva
•
sale
•
olio extravergine di oliva
•
acqua
•
Sale
•
Pomodori secchi
•
sottili di speck
•
4 porzioni
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Zucca e feta al forno
Circa 300g zucca
•
olio extravergine di oliva
•
miele
•
rosmarino
•
Sale e pepe
•
Origano
•
feta
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Muffin alle gocce di cioccolato e al cacao e pere
uova
•
zucchero
•
yogurt greco 0%
•
olio di semi
•
farina integrale
•
farina 00
•
fecola di patate
•
lievito
•
cacao
•
pera
•
cioccolato
18 porzioni
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Cookie Mug Cake
farina di avena aromatizzata
•
albumi
•
g latte
•
bicarbonato
•
succo di limone
•
gocce di cioccolato
•
biscotto a piacere
5 minuti
1 porzione
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Hummus di ceci
Ceci precotti
•
tahin
•
Succo di mezzo limone
•
paprica
•
aglio piccolo
•
Sale
•
Olio extravergine di oliva
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Crostata integrale con composta di fichi e noci
zucchero
•
uova
•
olio di semi
•
farina integrale
•
lievito
•
fichi
•
zucchero
•
limone
•
noci
•
Zucchero a velo
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Composta di fichi
fichi bio
•
zucchero
•
limone
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Yogurt fichi e noci
yogurt greco bianco 0,1%
•
noci = 25g sgusciate
•
fichi = 200g
1 porzione
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Pasta frolla integrale senza burro
uova
•
farina integrale
•
olio di semi
•
zucchero
•
lievito
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Crostata integrale al limone
barattolo di marmellata di limone
•
uova
•
zucchero
•
olio di semi
•
farina integrale
•
Scorza di limone
•
lievito
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Dolce pere, mele e uvetta
uova
•
zucchero
•
farina 00
•
farina integrale
•
olio di semi
•
acqua
•
lievito
•
Succo di mezzo limone
•
mele e 2 pere
•
Uvetta e semini
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Rotolini di zucchine light
uova
•
zucchine
•
formaggio fresco light
•
Grana
•
fesa di tacchino
•
pomodoro
•
Sale
2 porzioni
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Crackers integrali ai semi
farina di grano tenero integrale
•
farina di grano duro semi integrale Russello
•
olio extravergine di oliva
•
mix di semi oleosi
•
semi di Chia
•
acqua
•
sale
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Pesce spada e cipolla in agrodolce
pesce spada
•
vino bianco
•
aglio
•
Origano
•
Olio extravergine di oliva
•
Sale
•
cipolla rossa di Tropea
•
olio
•
acqua
•
aceto bianco
•
zucchero
•
Sale
2 porzioni
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Banana Bread con frutta secca
banane mature
•
farina 00
•
zucchero di canna
•
burro
•
uova
•
vanillina
•
buccia di limone
•
lievito
•
bicarbonato
•
gocce
•
frutta secca mix
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Spiedini di salmone e zucchine al vapore
zucchine piccole
•
salmone a cubetti
•
olio extravergine di oliva
•
Erba cipollina
•
limone
•
Sale
2 porzioni
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Alici marinate
alici pulite e senza lische (grazie ad un buon pescivend
•
aglio
•
prezzemolo (circa 20g)
•
Succo di 2 limoni (circa 150g)
•
Olio extravergine di oliva
•
Sale e Pepe
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Crema di mandorle
mandorle
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Ghiaccioli melone e menta
Mezzo melone bianco
•
menta qb
6 porzioni
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