Rotolo Red Velvet light
Ieri ho avuto l'idea di preparare questo Rotolo ma in versione #light.
Il risultato è strepitoso!
Un dolce perfetto che potete riproporre a Natale pur essendo a #dieta
#fit #bennutrirsi #nutrizionista #light #christmas #natale #happy #sweet #redvelvet #nataleconcookpad
Rotolo Red Velvet light
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Aggiungere la farina di avena e mescolare con delicatezza
- 2
Ricoprire una teglia con carta forno e versare l'impasto livellandolo
- 3
Cuocere in forno già caldo a 180°C per 10 min
- 4
Arrotolare su se stessa con l'aiuto della carta forno (senza staccarla) e avvolgere in un canovaccio. Lasciare raffreddare
- 5
Preparare la farcitura mescolando lo yogurt con il cioccolato tritato, il miele e la farina di mandorle
- 6
Farcire il rotolo, distribuire in maniera uniforme e livellare
- 7
Togliere la carta forno e arrotolare
- 8
Richiudere con la stessa carta forno e lasciare in frigo almeno 30min
- 9
Per la cremina mescolare cacao e miele con un pizzico di acqua (fino a raggiungere la densità desiderata)
- 10
Distribuire sul rotolo con l'aiuto di un cucchiaino
- 11
Conservare in frigo su un piatto da portata fino al momento di servire
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