mad&delicacy

spaghetti • passata di pomodoro • Olio EVO • d'aglio, senza il germoglio • peperoncino fresco • zucchero

Per la mousse • polpa di cachi – il frutto deve essere maturo • panna montata, tenuta in frigo per una notte • CT zucchero a velo • Per il crumble • cardamomo in polvere • farina • burro, freddo da frigo • zucchero

Farina • Cacao in polvere • Zucchero • uova • sale • Miele • g Latte Condensato • Gelatina in fogli • Panna liquida da montare