Mousse di cachi, mousse cioccolato fondente base croccante

#iocucinosostenibileHo utilizzato per la preparazione di questa mousse i cachi del mio giardino

Per la seconda video lezione di Cookpad, ecco la mia versione di cheesecake dal sapore tutto autunnale . Ho utilizzato dei favolosi cachi maturi ,frutto per eccellenza autunnale e della frutta secca tostata come decorazione. #lavideoscuoladicookpad

Ho ricevuto una gran quantità di cachi e dovevo inventarmi qualcosa, così dopo il budino CachiCioc è nato questo dolce, un po' brownies e un po' cheesecake. Umido e goloso con un sapore un po' di diverso dal solito dato dal cachi...

Il dolce perfetto per questo periodo dell'anno.Soffice, con un profumo di spezie dal profumo inebriante grazie al Cardamomo, per non parlare della bagna al liquore Strega.Insomma, impossibile resistere.Il Cardamomo ha un profumo molto intenso, basta anche solo ricavare i semini dai piccoli baccelli che la cucina viene avvolta da questa essenza dai sapori orientali, pazzesca.Voi lo usate nei vostri dolci? Lo mettete in infusione oppure come me li sbucciate uno ad uno per poi pestarli con il mortaio per ottenere una polvere fine?Ci vuole una gran pazienza ma vi assicuro che comprare il Cardamomo in polvere non dona lo stesso profumoRicetta tratta dal libro Bundt cake#calendariogennaio #cardamomo #bundtcake

Inauguro la mia pagina su Cookpad con la mia ultima ricetta.Per me non è autunno se non c'è lui, il cachi. Uno dei miei frutti preferiti, dal colore di un arancio caldo e un gusto dolcissimo, ma con una consistenza che non tutti gradiscono. Lassativo, diuretico, a seconda del suo grado di maturità, energizzante e ricco di vitamine, betacarotene e sali minerali come il potassio, il fosforo e il magnesio: protegge e depura il fegato, uno degli organi più delicati del nostro corpo.Ricco di vitamina C, il cachi, apporta al nostro organismo anche un buon quantitativo di antiossidanti in grado di svolgere un’azione preventiva nei confronti dei tumori e malanni stagionali, come influenza e raffreddore!

Oggi voglio presentarvi le scorzette, da mordere con le labbra talmente sono leggere ... un dolce tipico della pasticceria di Spinelli a Bernalda in provincia di MateraTra l'altro paese di origine di mia mamma e di mio marito dove ho una casina e vado a passare l'estateLa ricetta a base di nocciole, albume d'uovo, zucchero, cacao amaro e cioccolato fondente l'ho già postata qualche anno faQuesta invece è con le mandorle a cui ho aggiunto la cannella e il cardamomo in polvereTra l'altro è una ricetta anti spreco da preparare quando si hanno a disposizione albumi avanzatiChe dire, semplicissime e deliziose sono perfette a qualsiasi ora ... Per una merenda che ben si accompagna ad un the pomeridiano, o a un fine pastoCosa ne pensate!!!#calendariottobre#hallowen#globalapron2024#nonsiburtavianiente

Le torte di Frau Knam sono sempre una garanzia e quando si ha la possibilità di avere a disposizione cachi appena raccolti non si può non preparare questa deliziosa torta autunnale.#regalodinatale

Avete presente la crema inglese? Si tratta di una salsa più che di una crema...il sapore è molto simile alla nostra crema pasticcera ma la consistenza è più liquida e vellutata, in quanto non contiene farina né nessun altro amido. È perfetta per accompagnare dolci secchi, brioches, frolle e quant'altro. Se vi avanza ancora un pezzo di pandoro o panettone vi straconsiglio l'abbinamento 😉L'idea di aromatizzare questa crema al cardamomo inoltre l'ha resa davvero irresistibile!!Ho lasciato il latte e la panna riposare una notte intera con le bacche di cardamomo in modo da insaporirli per bene e donare a questa crema un profumo delizioso.

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/torta-pan-di-spagna-e-mousse-al-cioccolato/Buongiorno a tutti, ieri abbiamo voluto deliziarci con un dolce e abbiamo preparato: Torta Pan di Spagna e mousse al cioccolato fondente! Vi abbiamo proposto prima la ricetta del Pan di Spagna Senza Glutine, e vi abbiamo anche detto che vi avremmo dato una bella idea per utilizzarlo. Pierre lo sapete è “pazzo” per il cioccolato fondente, lo mette praticamente ovunque può, abbiamo quindi deciso di arricchire questa ricetta con una deliziosa mousse al cioccolato fondente. Stabilite la base e la farcitura ci mancava però come “finire” questa torta…Abbiamo pensato che sarebbe servito qualcosa di fresco per “alleggerire” il dolce in casa avevamo qualche fragola, ma ancora mancava qualcosa…come stuccare la torta? Non ci piacciono ne la crema al burro ne la pasta di zucchero…siamo andati sul classico, una panna montata guarnita con della mousse al cioccolato fondente! Gustosa, fresca e golosa questa Torta Pan di Spagna e Mousse al Cioccolato Fondente è molto golosa, la base di Pan di spagna Senza Glutine ha retto benissimo la farcitura. Il gusto intenso della mousse al cioccolato fondente ha dato un giusto contrasto al dolce della panna montata e si abbina alla perfezione alle fragole. Un mix davvero interessante completato dalla bagna al rum….Speriamo di avervi dato una buona idea per un dolce facile e veloce, che ne dite?Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Una #ciambella autunnale soffice e gustosa di #cachi e #cioccolato, tutta da provare!Una ricetta tutta da provare, #irresistibile e #senzaburro! 🤩#regalodinatale#dispensadinovembre #calendarionovembre #ilmiolibrodiricette #ricettadolceFatemi sapere che ne pensate 😜

Ricetta con una preparazione semplicissima e velocissima. Ideale come dessert o come merenda, senza grassi nè zuccheri aggiunti.#lastanzadeisapori#GLOBALAPRON2024#AUTUNNO#cachi #cacao #ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #ricettavegana #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzalatticini #glutenfree