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Conzicook

Conzicook

@cook_16841867
Cremona
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    Puccia con tacchino arrosto e zucchine alla menta e maggiorana

    pucce • zucchine fresche • Menta, fresca od essiccata • Maggiorana, fresca od essiccata • dado vegetale • Olio • Sale/pepe • tacchino arrosto affettato
    • 2 porzioni
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    Cous cous de Coucou

    cous cous di semola di grano duro • Pomodorini datterini 🍅🍅 • prugne secche • mandorle intere spelate • confezione di ceci in scatola • pollo tagliato a bocconcini di 1cm • Farina grano duro • Erbe aromatiche (timo, alloro etc)🌿 • fresche di menta (7-8)🍃 • Olio evo
    • 35 min
    • 2-3 persone
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    Filetti di platessa al profumo mediterraneo 🏖

    filetti di platessa • Pomodorini datterini freschi • Olive nere di gradimento • maggiorana fresca/ tritata essiccata • origano fresco /tritato essiccato • olio evo • spolverata di sale fino • spolverata di pepe nero macinato fresco
    • 20 min
    • 2 persone
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    Frutta di mare

    kiwi a media maturazione • ananas • pesche gialle • Olive nere • Pomodori insalatari • Insalata mista (cicoria, invidia riccia, radicchio) • Surimi o polpo di granchio • sale • Limone • olio evo
    • 2-4 persone
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    ¡Avosalmuovo, bruschetta avocado, uovo e salmone

    avocado maturo il giusto, Hass o Fuerte • confezione di salmone affumicato • uova fresche • pane fresco con farina grano duro • olio Evo • Pepe a grani macinato • Semi di chia
    • 2persone
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    Risotto alla contadina

    grammi di riso Roma • patata pasta gialla • zucchina • carota • mazzo di asparagi sottili • ramo di sedano • scalogno • Dado vegetale • Olio extravergine di oliva • Pepe • noce di burro • spruzzata di vino bianco Chardonnai •
    • 4 persone
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    Sfoglie con fragole e crema di mascarpone

    mascarpone • cestino di fragole fresche • panna fresca da montare • turoli • pasta sfoglia • Oppure sfoglie zuccherate pronte • zucchero finissimo • spolverata zucchero velo • Maraschino
    • 4-5 persone
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    Colazione British light

    fiocchi avena grezzi • uvetta sultanina • miele acacia produzione artigianale • latte di soia/avena/vaccino • Frutta a piacere di stagione : mirtilli/fragole /kiwi
    • 1 persona
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    Crostata di mele ed uvetta croccante

    farina 00 • farina di semola rimacinata • zucchero semolato • burro • mele golden • zucchero canna • spolverata di cannella • limone • marmellata di albiccocche/ pesche o fichi • Zucchero a velo • uovo intero + 1 tuorlo

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