Beatrice Lacoppola

scalogno • spicchiò d’aglio • uovo • g lenticchie rosse decorticate • carote medio/grandi • sedano • Prezzemolo • Pepe • acqua o brodo vegetale

broccoletto • circa di basilico fresco (il mio arriva dall’orto sul balcone) • pinoli • Parmigiano • Sale • olio extravergine di oliva