Fusilli integrali con pesto di broccoli
Mi piace molto creare e provare cose nuove e le sperimento in famiglia, usando parenti, fidanzato e amici come cavie insieme a me!
La ricetta che propongo è un tentativo (ben riuscito) di proporre i broccoli a mia sorella che li detesta con un sotterfugio e rendendoli un pesto delicato, profumato e leggero!
Fusilli integrali con pesto di broccoli
Mi piace molto creare e provare cose nuove e le sperimento in famiglia, usando parenti, fidanzato e amici come cavie insieme a me!
La ricetta che propongo è un tentativo (ben riuscito) di proporre i broccoli a mia sorella che li detesta con un sotterfugio e rendendoli un pesto delicato, profumato e leggero!
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare e lavare il broccolo, lessarlo in acqua bollente salata. Più il broccolo resterà nell’acqua più ne assorbirà e più il pesto sarà “acquoso”
- 2
Scolato il broccolo si lascia raffreddare. Una volta raffreddato si metterà all’interno del frullatore insieme agli altri ingredienti e frullare fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- 3
Condite il vostro primo piatto e gustatevelo!
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Pesto senza aglio Pesto senza aglio
Oggi ho provato a fare il pesto alla genovese, ma senza aglio (spero che i genovesi mi perdonino!). Non avendo mortaio e pestello in casa ho usato il frullatore ed il risultato è stato molto profumato e saporito. Le foglie di basilico arrivano dalle due piante che abbiamo seminato in un vaso sul balcone a marzo. Enjoy!
-
Pesto di zucchine con pinoli e noci Pesto di zucchine con pinoli e noci
Leggero e profumato #calendarioaprile #pesto #zucchine #pinoli #noci #bimbyricette
-
Fusilli al pesto Fusilli al pesto
Con l’aiuto della mia nipotina Veronica abbiamo preparato il suo sugo preferito Pesto alla genovese.Allora con il pesto abbiamo cucinato #dimmicosacucini 🎉
-
🦋 Pesto 2020 di Fede 🦋 senza pecorino 🦋 Pesto 2020 di Fede 🦋 senza pecorino
Oggi ho aperto la stagione del pesto. Oltre a creare dolci, adoro e sono innamorata del pesto. Ogni anno coltivo il basilico per avere la scorta tutto l’anno del pesto ♥️. Lo adoro con la pasta, lo adoro con pane, lo adoro sulla focaccia insomma lo metterei dappertutto. Oggi vi propongo una mia ricetta senza il pecorino.♥️ #ilmiolibrodiricette
-
Orecchiette al pesto di pistacchi, pancetta e pomodorini confit Orecchiette al pesto di pistacchi, pancetta e pomodorini confit
Oggi una ricettina davvero ottima!Orecchiette con un pesto di pistacchi, pancetta croccante e pomodorini confit caramellati.Il pomodorino dolce si sposa benissimo con il sapido della pancetta e il pesto delicato dei pistacchi.Un piatto gustoso e di effetto!#dispensadiagosto#giocoestate#orecchiette#primipiatti#cookpad
-
Pesto Senza Aglio Pesto Senza Aglio
Difficoltà: ★ ☆ ☆E' una delle salse più diffuse in Italia. Con il passare del tempo, ne sono nate varianti e versioni diverse. Il Pesto per eccellenza però è quello Ligure, dove appunto ne troviamo i natali all'inizio dell'800. In questo tutorial vi proporremo la nostra versione, un pò più light rispetto a quella originale. E voi? Come e con che verdura lo fate il Pesto? Condividete con noi le vostre ricette con l' #cookpadricettebase
-
Pesto Genovese Pesto Genovese
Il pesto genovese una salsa semplice con ingredienti reperibili e di gusto. La tradizione ligure accompagna la salsa con patate e fagiolini, unisce il tutto per condire la pasta che sia secca o fresca con le trofie come la tradizione vuole#grembiulecookpad2025
-
Pesto di olive taggiasche e basilico Pesto di olive taggiasche e basilico
Il pesto di olive taggiasche è un condimento cremoso e profumato che utilizzo per condire la pasta fresca, ma che si sposa bene anche sulle bruschette.#pesto#olivetaggiasche#backtoschool
-
Pesto di broccoli e noci Pesto di broccoli e noci
Improvvisata dell'ultimo minuto, per riciclare alcune cose trovate in frigorifero da salvare prima che fosse troppo tardi...Fortunatamente l'esperimento è riuscito!
-
Fusilli con Pesto di Peperoni Fusilli con Pesto di Peperoni
Per un pesto diverso, facile, veloce e buonissimo!
-
Gnocchetti al pesto Gnocchetti al pesto
Il piatto preferito di padre e figlio! #pastaconpapàPer gli gnocchi ho seguito la ricetta di Lucia80 e per il pesto quella del 'Pesto senza aglio' di Cookpad- ricette base.
-
Pesto broccoli e cavolo nero Pesto broccoli e cavolo nero
Una ricetta total green e una variante del tipico pesto. Colore accesissimo e sapore delicato!
Altre ricette consigliate
Commenti