Angela Mascaro

zucchine • grana grattugiata • farina • uova • Sale e pepe

farina di cocco • fecola di patate • uova • latte(bicchiere di carta) • Mezzo bicchiere di olio di girasole • vanillina • lievito per dolci

patate • uova • Sale e noce moscato • grana grattugiata • farina 00

farina • burro • zucchero • uova di cui 1 intero e 2 tuorli • vanillina • lievito

polpa di zucca • farina 00 • farina di semola • uovo • sale • grana grattugiata

melanzane • uovo • grana grattugiata • Mollica di pane • formaggio a piacere a pezzetti • Sugo di pomodori 1 cucchiaio nella polpa delle melanzane