Sara

cozze • carne di manzo macinata • parmigiano grattugiato • grammi di mollica di pane raffermo • uovo • Sale e pepe • vino bianco • aglio • passata di pomodoro • Olio evo

Farina di castagne • Acqua • Pinoli • Uvetta • Olio extravergine di oliva • Sale fino • Se gradito, rosmarino da cospargere sulla superficie