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Mamy&Kiki

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Scscill di mare

pane raffermo grattugiato • uova • parmigiano • rigatino • pomodorini Rossi • cipolla media • Mezzo peperone rosso • teste e code di scampi freschi • Mezza costa di sedano • Vino bianco q. B • Mezza carota • Olio d’oliva •
4 persone
Pasta al forno vegetariana

rigatoni • latte • burro • farina • parmigiano • Sale, pepe, noce moscata • cipollotto • zucchine medie • patate • Olio evo
4 pax
Penne con pesto di basilico e pistacchi

penne rigate • basilico • pistacchi sgusciati • parmigiano • olio d oliva • Sale • Aglio un piccolo pezzettino
4 persone
Spaghetti quadrati con cozze e scampi al profumo di agrumi

spaghetti quadrati • arancia • limone • cozze • scampi • Vino bianco • Sale • Prezzemolo • Olio evo
4 persone
Bocconcini di pollo alla curcuma

petto di pollo • zucchine medie • cipollotto • curcuma • vino bianco • Sale farina qb olio qb
3 persone
Rustico svuotafrigo

farina00 • panna da cucina • uova • lievito per pizze salate • sale • Affettati misti(io ho aggiunto anche del parmigiano
Zeppole di san Giuseppe

acqua • burro • farina 00 • sale • uova • latte intero • zucchero • tuorli • amido di mais • farina 00 debole • bacca di vaniglia
4 persone

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