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Giusy Chico

Giusy Chico

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    Waffle integrali con lamponi

    farina integrale • albumi • yogurt • miele • lamponi
    • 10 min
    • 2 porzioni
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    Mini pan goccioli a modo mio light

    farina integrale • latte • miele • gocce di cioccolato fondente • lievito per dolci
    • 25 min
    • 7/8 porzioni
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    Torta Raffaello

    farina integrale • uovo • farina di cocco • acqua • miele • g.di lievito per dolci • g.di yogurt greco • mandorle tritate grossolanamente
    • 30 min
    • 10/11 porzione
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    Simil grancereali fit a modo mio

    farina d'avena neutra • cacao amaro • nocciole tostate tritate (+ nocciole intere per decorare q.b) • olio di semi • acqua • uovo intero • lievito per dolci
    • 30 min
    • 7/8 porzioni
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    Waffle light

    farina d'avena neutra • zucchero di canna • acqua • olio di semi • Crema a proteica nel mio caso per farcire • Palline di cioccolata
    • 15 min
    • 4 porzioni
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    Raviolo aperto integrale con filigrana al prezzemolo,con funghi e ricotta

    Pasta fresca all'uovo (la mia integrale) • Ricotta • Funghi • Prezzemolo • Sale • Pepe • Cipolla • olio evo
    • 30/40 min
    • 6/7 persone
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    Pappardelle all'uovo con ragù

    Per la pasta all'uovo: • farina 00 • uova • Purea di 5/6 carote le mie erano medie • Per il ragù: • sedano • Carota • Cipolla • olio evo • passata di pomodoro • carne macinata
    • Il ragù fatto la sera prima 2/3 ore di cottura
    • 7/8 porzioni
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    Biscotti alla marmellata light

    cioccolato fondente • farina integrale • g.di marmellata a scelta io ho usato quella light
    • 20 min
    • 9/10 biscotti
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    Reese's peanut butter al cioccolato fondente a modo mio

    cioccolata fondente • Burro di arachidi • Pirottini di silicone
    • 15 min
    • 8/9 porzioni
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    Gnudi al burro con salvia e granella di noci

    Ricotta • Di foglie di spinaci o 250g. di sono quelli cotti • Uova • pangrattato (variabili a seconda della corposità della ricotta) • parmigiano grattugiato • Sale • Burro • salvia • Noci tritate • Farina per la finitura
    • 30 min
    • 4 porzioni
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    Biscotti al cocco fit

    Albumi • farina di cocco • miele
    • 10/15 min
    • 10 porzioni
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    Plumcake soffice al caffè

    farina integrale • caffè espresso non zuccherato • acqua • zucchero di canna • lievito per dolci • olio di semi • uovo
    • 40 min
    • 10/11 porzione
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    Torta alle mele fit

    Albume • farina d'avena aromatizzata biscotto e cannella,me se non avete potete mettere la farina d'avena neutra e mettere la cannella a vostro piacere • Mele • miele • lievito per dolci
    • 15-20 min
    • 7-8 porzioni
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    Tagliatelle integrali con funghi e formaggio spalmabile senza lattosio

    tagliatelle integrali • Cipolla • funghi misti • formaggio spalmabile in base al vostro gusto • Prezzemolo • Olio evo • Sale • Pepe
    • 25-30 min
    • 2 persone
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    Linguine vongole di mare zucchine e pomodorini

    linguine • zucchine • aglio • Olio evo • Vongole 1k • Pomodorini 7-8 freschi • Prezzemolo
    • 20 min cottura
    • 5-6 persone
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    Pasta con melanzane e pomodorini

    spaghetti io ho usato quelli bio • melanzana • cipolla • olio evo • Pomodorini freschi • Pepe • Sale
    • 25-30 min
    • 2 porzioni
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    Torta al cacao con pere senza uova

    farina integrale • latte • zucchero di canna • pera matura • cacao amaro • olio di semi • acqua • lievito per dolci • Zucchero a velo
    • 40-45 min
    • 6 porzioni
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    Plumcake bicolor fit

    uova • zucchero di canna • acqua • olio di semi • farina integrale • lievito per dolci • Cacao
    • 40-45 minuti
    • 7-8 porzioni
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    Torta ciambella cacao e albicocca

    Uova • Albicocche • Farina integrale • Cioccolato fondente • Olio di semi • Cacao • Zucchero di canna • lievito per dolci • sale
    • 35-40 min
    • 7-8 porzioni
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    Muffin alla mela e cannella

    yogurt greco • uovo (65g. grande) • olio di semi di girasole • lievito per dolci • farina integrale • di farina d'avena aromatizzata alla cannella (se non ne avete va bene anche la farina d'avena e cannella a piacere insieme) • miele • mela
    • 15-30 minuti
    • 6 porzioni
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