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Michael Manetti
@cook_24710780
Pistoia
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Pasta all’uovo fatta in casa
farina 0
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uova (ogni 100g 1 uovo)
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sale
5 Porzioni
Trippa alla Fiorentina
Trippa lessata
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Sedano
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Cipolla
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Aglio
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noce di Burro
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Aceto
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Sale
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Mezza bottiglia Passata di pomodoro
4 Porzioni
Gnocchi alla romana
semolino
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latte
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burro
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tuorli
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parmigiano
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pecorino romano
•
sale
•
Noce moscata
•
burro fuso
4 Porzioni
