zucchine tonde • Porro e/o cipollotto (bene anche le code) • riso Roma • mortadella a dadini • prosciutto cotto a dadini • Scamorza affumicata senza lattosio • panetto di Philadelphia senza lattosio • vino • Brodo vegetale • sale e pepe • uovo grosso • Riso: (io avevo il Carnaroli e il risultato è stato comunque buono) •
