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Le Delizie Di Vale 👩🍳
@cook_27273371
Bologna
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Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo.
( Paul Gauguin )
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Le Delizie Di Vale 👩🍳
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Tronchetto natalizio a casetta
uova
•
farina 00
•
zucchero
•
mascarpone
•
crema al burro cioccolato fondente
•
crema di pistacchio
•
Liquore Gran Marnier
•
panna fresca
•
Savoiardi o pavesini
3 ore
8 persone
Le Delizie Di Vale 👩🍳
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Tigelle
farina 00
•
strutto
•
lievito
•
latte tiepido
•
sale
•
zucchero
4 ore
circa 60 pezzi
Le Delizie Di Vale 👩🍳
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Tortelloni con ripieno di zucca e amaretti
farina dura
•
uova
•
zucca già cotta
•
amaretti
•
parmigiano
•
uovo
•
Sale
•
Noce moscata
•
pane grattugiato
1 ora e 30 min
100 tortelloni
Le Delizie Di Vale 👩🍳
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Torta di soli albumi al cioccolato
albumi
•
zucchero semolato
•
olio di semi di girasole
•
latte
•
cioccolato fondente
•
farina 00
•
g lievito per dolci
1 ora e mezza
Stampo da 20 cm
Le Delizie Di Vale 👩🍳
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Tiramisù agli amaretti
mascarpone
•
biscotti savoiardi
•
amaretti
•
Caffè
•
zucchero
•
tuorli
15 min
2 porzioni
Le Delizie Di Vale 👩🍳
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Tortelloni ricotta e spinaci
farina di semola dura
•
uova
•
ricotta di mucca
•
spinaci
•
tuorlo
•
Sale
•
Pepe
1 ora e 30 min
100 tortelloni