Tiramisù agli amaretti

Questa ricetta è una variante del tiramisù classico.
Nasce da una lettura pomeridiana.
Ero annoiata sul divano e leggendo qualche articolo di gossip vario mi sono imbattuta in un articolo dedicato interamente al tiramisù. Parlavano del classico e rinomato tiramisù ma proponevano anche delle varianti come tiramisù ai frutti di bosco o al cioccolato.
L' idea di rivisitare il tiramisù non mi dispiaceva per nulla e avendo in frigo una confezione di mascarpone e degli amaretti aperti mi sono detta: " Perché non provare a farlo con gli amaretti ? " E così è stato. È stato un esperimento apprezzato in famiglia. Sicuramente è un gusto diverso dal tradizionale ma vi assicuro che è altrettanto gustoso. Provare per credere!!!😉
Con le dosi indicate vi verranno due bicchieri come quello della foto.
Tiramisù agli amaretti
Questa ricetta è una variante del tiramisù classico.
Nasce da una lettura pomeridiana.
Ero annoiata sul divano e leggendo qualche articolo di gossip vario mi sono imbattuta in un articolo dedicato interamente al tiramisù. Parlavano del classico e rinomato tiramisù ma proponevano anche delle varianti come tiramisù ai frutti di bosco o al cioccolato.
L' idea di rivisitare il tiramisù non mi dispiaceva per nulla e avendo in frigo una confezione di mascarpone e degli amaretti aperti mi sono detta: " Perché non provare a farlo con gli amaretti ? " E così è stato. È stato un esperimento apprezzato in famiglia. Sicuramente è un gusto diverso dal tradizionale ma vi assicuro che è altrettanto gustoso. Provare per credere!!!😉
Con le dosi indicate vi verranno due bicchieri come quello della foto.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Nel frattempo preparare il caffè (moka o espresso è indifferente)
- 2
Prendere i bicchieri o il recipiente e creare uno strato di biscotti savoiardi precedentemente inzuppati nel caffè.
- 3
Versare un po' del composto preparato e sopra cospargere con qualche amaretto sbriciolato e inzuppato nel caffè. Attenzione non inzuppate troppo gli amaretti perché dovranno mantenere la consistenza che li contraddistingue. Procedere in questo modo fino a riempire il bicchiere. Nell'ultimo strato mettere anche un amaretto intero.
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