🧁🍰Alessia🍕🧀

Sono una studentessa e mi piace cucinare. Amo condividere le mie ricette e provarne tante altre nuove!! 😘

Pasta Choux per bignè

uova • farina 00 • acqua • latte intero • burro • sale fino • zucchero
Carpaccio di carne con salsa di sedano

filetto di vitellone sottilissimo • sedano completo di foglia • pane • mela • foglie di sedano • Succo di limone q.b. (almeno 2 limoni) • aceto • Olio EVO • acciuga sott'olio • Sale • pepe
2 persone
🦐 Gamberoni al forno 🦐

gamberoni • pomodorini ciliegini • capperi sotto sale ben sciacquati • Origano • limone • Olio EVO • Prezzemolo • Sale • Pepe
3 porzioni
🍰 Torta Cannolo 🍰

panna da montare • granella di pistacchi • cialde di cannolo • gelatina • zucchero a velo • gocce di cioccolato • burro • ricotta
8 porzioni
Involtini alla messinese

vitello tagliate sottili • Pane grattugiato • Provola fresca • Sale • Olio EVO • pepe nero • Prezzemolo • Formaggio grattugiato
10 involtini

Pasta Choux per bignè