🍰 Torta Cannolo 🍰
Che buoni i cannoli!!!
Ecco un'idea originale per gustarli diversamente!!
Saluti dalla Sicilia😘
🍰 Torta Cannolo 🍰
Che buoni i cannoli!!!
Ecco un'idea originale per gustarli diversamente!!
Saluti dalla Sicilia😘
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbriciolare finemente le cialde di cannolo e unire il burro fuso.
- 2
Compattare il composto sulla base di una tortiera a cerniera (diametro 22 cm) rivestita da carta forno e riporre in frigo per 30 minuti.
- 3
Con una frusta elettrica lavorare la ricotta e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- 4
Unire la panna montata e le gocce di cioccolato e amalgamare delicatamente con una spatola.
- 5
Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti, quindi strizzarli per bene e scioglierli insieme a due cucchiai di panna in un pentolino su fuoco basso. Una volta che la gelatina sciolta si sarà intiepidita, unirla al composto di ricotta e panna amalgamandola per bene.
- 6
Versare il composto nella tortiera, livellare per bene e porre in frigorifero per 5 ore.
- 7
Decorare la torta con le cialde di cannolo sbriciolate e la granella di pistacchi.
- 8
Servire a tavola !!! 🍰🍰
- 9
Consiglio: potete preparare la torta anche la sera prima!!
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