spaghetti • cipolle rosse • scatolette di tonno • manciata di capperi dissalati • mezzo bicchiere di vino bianco • zucchero di canna • Sale, pepe e olio
farina • zucchero di canna • olio di semi (io ho usato girasole) • latte • lievito • cacao amaro • pere (io ho usato le kaiser) • cioccolato fondente • uova • sale
peperoni tondi • riso basmati • passata di pomodoro • pecorino • manciata di capperi • fettina di scamorza (o altro formaggio) • Olio, sale • spruzzatina di vino bianco