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Immagine di copertina di Katya80s
Katya80s

Katya80s

@katya80s
San Nicola Arcella, Calabria, Italia
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  • Ricette (22)
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  • Ragù a modo mio alla crema di zucca e curcuma

    tritato di vitello • crema di zucca e curcuma • pomodoro maturo • Mezza cipolla
    • 30min
    • 5 persone
  • Tarallucci all'italiana

    farina "0" • vino bianco • raso di sale • olio evo • basilico essiccato • pecorino romano • cayenna
    • 5 persone
  • Pasticcio di zucchine metro peperoni e uova

    fagiolini metro • peperoni verdi tondi • uova • sale • d'olio evo
    • 40 min
    • 10 persone
  • Piadina fit con 1 solo ingrediente (lenticchie rosse)

    lenticchie rosse • raso di sale rosa dell'Himalaya • Olio evo
    • 2 h e 30 min
    • 10 piadine
  • CREMA CAFFÈ FIT:

    albume • eritritolo • caffè solubile
    • 5min
    • 1 persona
  • Torta ricocca

    farina per dolci • ricotta • cocco rapè • zucchero integrale di canna grezzo • latte di cocco • olio di cocco (può andare bene anche olio vegetale) • uova • Scorza grattugiata di un' arancia • lievito per dolci
    • 1 e 20 min
    • 12 persone
  • Rotelline di sfoglia alla Nutella e mascarpone ❤️🤍💚

    sfoglia rettangolare già pronta • Nutella • mascarpone • cocco rapè • Zucchero a velo
    • 40 min
    • 8 persone
  • Snack gustoso e Spezzafame

    lupini • raso di Curry • Sale • Paprika dolce o piccante • Mezzo cucchiaino di Aglio liofilizzato • Timo • Olio evo
    • 1 ora e mezza
    • 3 persone
  • Zucchine in insalata

    zucchina • Sale • Aceto di sidro di mele • carota
    • 15 min
    • 1 persona
  • FRIZZY ROLL FATTA IN CASA 🍥

    kiwi • banana matura • fragole • Miele • Mezzo limone • Zucchero
    • 1 ora
    • 3 frizzy roll
  • BACI CATERINA❤️

    Cioccolato fondente 80% • Cocco rapè • Nocciole tostate • Biscotti al latte • Olio di cocco
    • 30 min
    • 20 persone
  • Chips DI CAVOLO NERO 💚

    cavolo nero • Olio evo • Sale • Spezie in base ai vostri gusti
    • 1 persona
  • Ciambella agrodolce al cacao e arachidi salate❤️

    uova • farina 00 • zucchero di canna grezzo • arachidi salate • latte • olio di girasole • cannella • fialetta aroma vaniglia • lievito per dolci
    • 60min
    • 12 persone
  • Parmigiana vegana con mais 💛

    melanzane • confezione di ceci precotti • Prezzemolo • Sale • Pepe nero • latte d'avena • confezione di sottilette vegetali • Pane grattugiato • Noce moscata • confezione di mais
    • 1 ora e 30 min
    • 8 persone
  • Torrone di arachidi ❤️

    arachidi salate • zucchero • Cannella
    • mezz'ora
    • più persone
  • BRUTTI MA BUONI A MODO MIO❤️

    albume • zucchero • noci • nocciole • mandorle • cocco rapè • fialetta di mandorla amara
    • 1 ora
    • per 60 pezzi
  • Plumcake di pasta, ricetta svuota frigo e riciclo!

    bucatini • uova intere • Salsiccia stagionata • Pancetta qb tagliata sottile • ricotta • Prezzemolo • Parmigiano reggiano • Sale affumicato • Granella di pistacchio per la superficie
    • meno di 1 ora
    • 5 persone
  • Ravioli dolci con confettura di ciliegie

    farina • burro a temp. Ambiente • zucchero • uova intere medie • fialetta all'arancia • Cannella • lievito per dolci
    • quasi 2 ore
    • per 30 ravioli
  • Crostata con Nutella fit (ricetta mia)

    farina 00 • burro a temp. Ambiente • zucchero a velo • uovo di papera (2uova) • lievito per dolci • La scorza grattug. Di 1 limone • sale • vanillina
    • 1 ora e 30 min
    • più persone
  • Nutella homemade proteica

    nocciole • borlotti precotti • zucchero di canna • cacao amaro • latte vegetale
    • 20min
    • più persone
    • 1
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