Giusy Amodeo

Per i cestini: • fiocchi d'avena • banana in purea • miele (5 gr circa) • Per la farcia: • yogurt 0,1% di grassi • cioccolato extra fondente a scaglie • Cannella in polvere • Zucchero di canna • mela

Macinato Magro • 100g di Broccoli • 50g di Polpa di pomodoro • 5 g di Parmigiano grattugiato • 1 cucchiaio scarso di ricotta • Sale e pepe • origano e aglio q.b

spaghettoni • (circa 15 gr) pancetta dolce • (circa 7 gr) grana grattugiato • (circa 7 gr) pecorino romano grattugiato • barbabietola piccola già cotta (supermercato, circa 50 gr) • Olio evo • Sale • pepe • basilico • scorza grattugiata di limone

Finocchio • Porro • Sedano • noccioline • Scorza grattugiata di arancia o zenzero • Pepe • filo d'olio evo

disco di pan d'arancio o pan di Spagna come base, gr 30 /35 • ricotta light • yogurt bianco magro O,1% di grassi • yogurt greco 0% di grassi • dietetic q.b o stevia • fondente 85% • Scorza a listarelle sottili e arancia circa 100 gr • zucchero di canna (8 gr)

zucca • patata • carota • scalogno • fiammiferi di bresaola • yogurt bianco senza grassi • pane rustico tostato • Sale, pepe, curcuma, paprika, salvia