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Melissa Bonfanti
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Melissa Bonfanti
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Brownies ai mirtilli e cioccolato bianco
farina 00
•
zucchero
•
burro
•
gocce cioccolato bianco
•
uova
•
mirtilli
•
g lievito per dolci
•
vanillina
40min
Melissa Bonfanti
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Waffle dolci
uova
•
olio semi
•
latte
•
zucchero
•
farina 00
•
lievito dolci
•
vanillina
30 min
Melissa Bonfanti
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Waffle salati
uovo
•
farina 00
•
acqua
•
latte
•
g lievito istantaneo preparazioni salate
•
olio evo
15 min
Melissa Bonfanti
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Tozzetti di pane
farina (qualsiasi tipo)
•
acqua
•
olio evo
•
g lievito di birra secco
•
sale fino
•
farina di semola di grano duro
~ 5h
7/8 porzioni
Melissa Bonfanti
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Panzerotti di pomodoro al forno
farina
•
latte
•
burro o 2 cucchiai olio evo
•
g lievito di birra fresco
•
sale fino
•
zucchero
•
polpa di pomodoro
•
origano
•
basilico
•
olio
~ 3h
6 porzioni
Melissa Bonfanti
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Biscotti con farina di riso
farina di riso senza glutine
•
burro freddo
•
zucchero di canna
•
uovo medio
•
tuorlo
•
sale
•
g lievito in polvere per dolci
•
scorza di limone
~ 2h
32 porzioni