Alice 🍒

farina (metà manitoba e metà 00) • acqua a temperatura ambiente • g lievito di birra disidratato • olio+ per la padella e la superficie • sale • zucchero • pomodorini • basilico

filone di pane • avocado maturo medio-grande • manciata di pomodorini (datterini rossi e gialli) • d’olio • succo di limone o di lime • sale abbondante • salmone affumicato • mozzarella • pomodorini • basilico

farina 00 • burro • zucchero bianco • scorza di limone • uovo medio • sale

uova • zucchero bianco • zucchero di canna • limoni (scorza) • limone (succo) • burro • olio di semi di girasole • farina 00 • lievito per dolci • yogurt alle pesche

biscotti secchi (io al cioccolato) • burro (se usate le gocciole mettetene 150g) • mascarpone • tuorlo pastorizzato • zucchero • panna fresca • abbondante di amaretto disaronno • pacchetto di savoiardi (circa 14) • caffè • amaretto disaronno • cacao amaro • amaretti

burro • zucchero • zucchero di canna muscovado • uovo e 2 tuorli • farina 00 • amido di mais • bicarbonato • sale • cioccolato fondente (io ho usato 2 tavolette e 60g di gocce) • nutella o crema di nocciole o di pistacchio

per la base: • burro • zucchero • farina 00 • uova • vanillina • sale • lievito • per la crema: • tuorli • latte intero • scorzette di limone •

farina 00 • zucchero (io ho usato 80 bianco e 60 di canna) • lievito • vanillina • gocce di cioccolato bianco • uova • acqua • burro • olio di semi di girasole • sale • per la coulis di lamponi: • g lamponi surgelati •

biscotti secchi (io oro saiwa) • burro • sale • zucchero di canna • per la crema: • mascarpone • philadelphia • yogurt greco • uova • zucchero bianco • scorza di 1 limone e mezza bustina di vanillina • fragole •

farina caputo nuvola • g lievito di birra secco • zucchero • burro • g latte • uovo • vanillina • sale • gocce di cioccolato • latte

per la base: • burro • zucchero • farina 00 • uova • lievito • vanillina • sale • per la crema: • panna • mascarpone • zucchero a velo •

g lasagne fresche sfogliavelo • besciamella (comprata o fatta in casa) • pesto circa (io ho usato marca top esselunga senza aglio e pesto di pra) • patate medie • fagiolini surgelati o freschi • stracchino • mozzarella (125g) • grana grattugiato

farina 00 • zucchero • burro • tuorli • vanillina • per il ripieno: • albumi • zucchero • cioccolato fondente 55%

uova • yogurt greco 0% • zucchero • farina di riso al cioccolato con dolcificante (prozis) o altra farina+dolcificante • farina 00 • proteine in polvere whey • olio di semi • vanillina • bicarbonato • cioccolato fondente tritato

uova medie • zucchero • burro • farina 00 • fecola di patate • yogurt alla vaniglia+125g di ricotta o altro yogurt • mezza bustina di lievito • scorza di 1 limone • mirtilli + farina q.b • zucchero di canna

farina • zucchero • burro • uovo • sale • vanillina • per il ripieno: • uovo • ricotta • zucchero • gocce di cioccolato • cioccolato tritato •

uova medie • zucchero • scorza di 1 limone • yogurt greco al cocco • burro • farina 00 • lievito • latte • confettura di frutti di bosco

burro • zucchero di canna integrale • zucchero bianco • sale • uovo • tuorlo • farina 00 • cacao amaro • +50 g cioccolato fondente 70% zaini • bicarbonato

farina 00 • burro • zucchero bianco • vanillina • lievito per dolci • sale • frutta secca mista (io noci e mandorle) • cioccolato fondente (io 70%)+altri 50g per la copertura • uovo

uova • zucchero bianco • yogurt bianco o alla vaniglia o greco (125/150g) • burro • farina • mezza bustina di lievito • cioccolato fondente al 50% • cacao amaro • farina 00