Liuba

Farina integrale • Farina tipo Manitoba • Lievito madre secco • Acqua a temperatura ambiente • Sale • Olio extravergine di oliva • Asparagi bianchi freschi • Sale

farina 0 • olio di semi • acqua fredda • lievito per salati • sale • melanzane tagliate a fette e fritte o grigliate per versione light • pane grattugiato • sugo di pomodoro al basilico • mozzarella tagliata a listarelle • parmigiano grattugiato

petto di pollo tagliate sottili • punte di asparagi freschi • formaggio spalmabile • pangrattato • olio evo • sale • parmigiano

banane • olio di girasole • latte scremato • uova • zucchero bio di cocco o di canna • farina 0 • lievito vanigliato • noci pecan tritate grossolanamente • burro • zucchero bio di cocco o di canna • cuc.no di cannella • sale

farina 0 • cocco rapè • ananas fresco • yogurt greco • olio di girasole • zucchero • latte • uova • lievito vanigliato • rum • succo d’ananas e cocco rapè

petto di pollo • ananas fresco tagliato a pezzetti • concentrato di pomodoro • amido di mais • salsa di soia • aceto di mele • zucchero di canna • mandorle pelate • sedano, carote e cipolla tritati • Olio evo e sale

pasta • olive nere • panna da cucina • gorgonzola dolce • sale e pepe

fettuccine • prosciutto cotto a fette • piselli surgelati • scamorza • besciamella densa • parmigiano grattugiato • scalogno • Olio evo, sale e pepe

riso carnaroli • cavolo nero • brodo vegetale • burrata • scalogno • vino bianco secco • formaggio grattugiato • olio evo, sale e pepe

savoiardi • mascarpone • panna • zucchero a velo vanigliato • caffè • cacao amaro

farina 0 • uova • piselli cotti • g latte • olio evo • sale e prezzemolo • Burro • farina 0 • Latte • sale e noce moscata • funghi champignon trifolati • speck •

farina 0 • fecola di patate • lievito vanigliato • uova a temperatura ambiente • zucchero • cannella • latte p.s • olio di semi di girasole • mele Golden medie • liquore Alchermes

farina "0" • passata di pomodoro (io conserva di San Marzano fatta in casa) • lievito madre secco • cuc.no di zucchero • cuc.no di sale • Origano e Olio evo

zucchero di canna • burro freddo • farina 0 • uovo a temperatura ambiente • cuc.no di lievito per dolci vanigliato • cuc.no di zenzero in polvere • cuc.ni di cannella • cuc.no di noce moscata • cuc.no di cacao amaro

polenta pronta a cilindro • broccolo medio cotto a vapore • provola • melograno per guarnire

g latte caldo • cuc.no di zucchero • g lievito di birra fresco • farina 0 tipo Manitoba • zucchero di canna • burro ammorbidito • sale • cannella • composta o marmellata a vostra scelta • panna (da versare sopra prima di infornare) • formaggio spalmabile • zucchero a velo vanigliato •

farina 0 • zucca in purea • zucchero di canna • olio di semi • uovo • cannella in polvere • noce moscata • lievito vanigliato • formaggio spalmabile • zucchero a velo

pasta sfoglia rettangolare • Zucca pulita e tagliata a cubetti • Salsiccia • Provola a fette • Rosmarino • Scalogno • Olio evo, sale e pepe • uovo e semi di zucca per guarnire

farina • lievito vanigliato • cuc.no di cannella in polvere • cuc.no di noce moscata • sale • uovo • latte (anche bevanda vegetale) • zucchero di canna • e 1/2 di zucca ridotta in purea (cotta al vapore o al microonde) • burro fuso • Olio vegetale per la cottura

Zucca butternut • Patate • Farina 0 • Sale grosso • Gorgonzola dolce (io con mascarpone) • g Latte intero o parzialmente scremato • Sale e noce moscata