Liuba

arista di maiale (un solo pezzo) • d’aglio • rosmarino (io santoreggia montana, melissa e salvia) • vino (io rosso) • Olio evo, sale e pepe • amido di mais • brodo vegetale

Spaghetti • Cozze fresche • Fagioli cannellini lessati • pistilli di zafferano (da immergere in 300 ml di acqua tiepida per un paio d'ore) • Aglio • Olio evo e pepe • Prezzemolo

gorgonzola piccante • prosciutto crudo tagliato sottile • fichi maturi tagliati a fettine • miele

melanzana di medie dimensioni • farina tipo 0 • parmigiano grattugiato • lievito per salati • uovo • concentrato di pomodoro • latte p.s • olio di semi di girasole • sale, olio e basilico fresco

orecchiette • passata di pomodoro • provola grattugiata • aglio • olio evo, sale, basilico, parmigiano

banane • burro di arachidi • zucchero a velo vanigliato (o dolcificante a piacere) • latte (o bevanda vegetale) • cioccolato fondente

banana • fragole • latte • zucchero • ghiaccio

farina integrale • farina tipo "0" • zucchero di canna (io di cocco bio) • sale • olio di semi di girasole • acqua ghiacciata⁠ • ciliegie fresche denocciolate • zucchero di canna⁠ chiaro (io di cocco bio) • amido di mais • farina di mandorle (o pangrattato) • bevanda vegetale (o latte a vs scelta) per spennellare • granella di pistacchio e zucchero a velo

Farina integrale • Farina tipo Manitoba • Lievito madre secco • Acqua a temperatura ambiente • Sale • Olio extravergine di oliva • Asparagi bianchi freschi • Sale

farina 0 • olio di semi • acqua fredda • lievito per salati • sale • melanzane tagliate a fette e fritte o grigliate per versione light • pane grattugiato • sugo di pomodoro al basilico • mozzarella tagliata a listarelle • parmigiano grattugiato

petto di pollo tagliate sottili • punte di asparagi freschi • formaggio spalmabile • pangrattato • olio evo • sale • parmigiano

banane • olio di girasole • latte scremato • uova • zucchero bio di cocco o di canna • farina 0 • lievito vanigliato • noci pecan tritate grossolanamente • burro • zucchero bio di cocco o di canna • cuc.no di cannella • sale

farina 0 • cocco rapè • ananas fresco • yogurt greco • olio di girasole • zucchero • latte • uova • lievito vanigliato • rum • succo d’ananas e cocco rapè

petto di pollo • ananas fresco tagliato a pezzetti • concentrato di pomodoro • amido di mais • salsa di soia • aceto di mele • zucchero di canna • mandorle pelate • sedano, carote e cipolla tritati • Olio evo e sale

pasta • olive nere • panna da cucina • gorgonzola dolce • sale e pepe

fettuccine • prosciutto cotto a fette • piselli surgelati • scamorza • besciamella densa • parmigiano grattugiato • scalogno • Olio evo, sale e pepe

riso carnaroli • cavolo nero • brodo vegetale • burrata • scalogno • vino bianco secco • formaggio grattugiato • olio evo, sale e pepe

savoiardi • mascarpone • panna • zucchero a velo vanigliato • caffè • cacao amaro

farina 0 • uova • piselli cotti • g latte • olio evo • sale e prezzemolo • Burro • farina 0 • Latte • sale e noce moscata • funghi champignon trifolati • speck •

farina 0 • fecola di patate • lievito vanigliato • uova a temperatura ambiente • zucchero • cannella • latte p.s • olio di semi di girasole • mele Golden medie • liquore Alchermes