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Salvo Germanà
@germanas93
Firenze, Toscana, Italia
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🍏 Nutrizionista 🍎
🍳👨🏻🍳 Love experimenting with Food 🍔🍝
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Ricette (374)
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Salvo Germanà
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Hummus + fichi = 💣🙃💥
ceci cotti
•
limone spremuto
•
salda tahina
•
olio evo
•
Sale
•
Acqua
•
fetta pane di segale
•
fico
•
Semi di lino
•
Valeriana
•
pomodori secchi
•
Sale, olio evo, semi di zucca, semi di lino, succo di limone
15 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Cous cous con fave, carote e pomodori secchi
cous cous
•
fave
•
carota
•
pomodori secchi
•
Sale, olio evo, pepe nero
15 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Cous cous con uova e pomodorini 🍳🍅
cous cous
•
uova intere
•
albume
•
pomodorini
•
Semi di zucca/semi di lino
•
Sale, olio evo, pepe nero, origano
10 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Pancake con hummus al cacao, banana e cocco 🥥🍌
farina
•
albume
•
stevia
•
polvere lievitante
•
acqua
•
yogurt greco bianco
•
ceci cotti
•
cacao amaro in polvere
•
stevia
•
aromatizzante cookie/cream
•
banana
•
cocco essiccato
•
20 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Cous cous con lenticchie 🌱
cous cous
•
lenticchie cotte
•
fagiolini lessi
•
pomodorini
•
carota piccola
•
Sale, olio evo, succo di limone
10 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Home Made Burger 🍔🥹👌🏽
panino (circa 70 gr)
•
hamburger di tacchino
•
Insalata, pomodoro, cetriolo
•
senape
•
Sale, origano, pepe nero
•
patata media
•
Sale, paprika, rosmarino
10 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Brunch post ciclismo pt. 2
fiocchi di aveva
•
uovo intero
•
albume
•
parmigiano
•
banana piccola
•
avocado
•
pomodorino
•
Semi di zucca/ lino/girasole
10 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Brunch post ciclismo 🚴🏽♂️🥖🥑🍳
pane di segale
•
uova intere
•
avocado
•
carote piccole
•
Succo di limone, pepe nero, sale, semi di girasole, zucca, lino
10 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Patate e salmone affumicato 🥔🍣
salmone affumicato
•
pomodorini
•
carota media
•
patate
•
Sale, olio evo, semi di lino, paprika, rosmarino
20 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Cous cous + omelette al formaggio 🧀
cous cous
•
ceci cotti scolati
•
Succo di limone
•
carote
•
cetriolo
•
pomodori secchi
•
uova intere
•
albume
•
parmigiano
•
Sale, olio evo, pepe nero
20 minuti
2 persone
Salvo Germanà
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Pancakes banana, fragola, yogurt e cioccolato 🍌🍓🍦🍫
Impasto pancakes
•
farina
•
uova intere
•
polvere lievitante
•
stevia
•
ricotta
•
latte
•
Scorza di limone
•
banane medie
•
fragole
•
quadretti cioccolato 75%
•
yogurt magro bianco
30 minuti
3 persone
Salvo Germanà
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Cous cous svuota frigo
cous cous
•
pomodorini
•
pomodori secchi
•
carote medie
•
piselli in scatola scolati
•
petto di pollo alla piastra
•
uova Intere
•
albume
•
olive verdi senza nocciolo
•
Sale, olio evo, pepe nero
20 minuti
4 persona
Salvo Germanà
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Pancakes Sicily Edition ☀️🍓
farina tipo 00
•
albume
•
stevia
•
polvere lievitante
•
yogurt greco
•
no latte ps
•
granita alla fragola
•
quadretto cioccolato 90%
15 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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La torre 🥞🍌☕️
farina tipo 0
•
latte ps
•
acqua
•
stevia
•
lievito vanigliato
•
uova intere
•
albume
•
ricotta
•
yogurt bianco
•
banana matura
•
mix frutta secca
30 minuti
4 persone
Salvo Germanà
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Spicy and Creamy al punto giusto ✅👌🏽
gnocchi di patate
•
ceci cotti
•
‘yogurt’ cocco
•
zucchina grande
•
Sale, olio evo, curry, acqua
15 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Non chiamatela insalata pt.3
patate
•
ceci cotti
•
bocconcini pollo
•
Lattuga, pomodoro, carota
•
Sale, olio evo, succo di limone, salsa di soia, semi di zucca
20 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Pasta fredda veg. edition 🌱🍅
pasta
•
yogurt di soia
•
piselli
•
pomodorini
•
Sale, olio evo, succo di limone, semi (girasole, zucca, lino), basilico
20 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Cous cous, omelette albume, pollo e zucchine
cous cous
•
pollo
•
albume
•
zucchine medie
•
Sale, olio evo
•
Semi (girasole,zucca,lino)
15 minuti
1 persona
Salvo Germanà
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Overnight porridge con frutta fresca 🍑🍌🫐
fiocchi di avena
•
acqua
•
ricotta
•
aroma di vaniglia
•
Spolverata di cannella
•
banana
•
albicocca
•
mirtilli
•
cioccolato
5 minuti + notte in frigo
1 persona
Salvo Germanà
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Non chiamatela insalata pt.2
ceci cotti
•
petto di tacchino
•
fagiolini
•
Sale, olio evo, semi di zucca, pepe nero, origano
15 minuti
1 persona
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