دجاجة مقطعه الى اربع اجزاء • بندوره مفرومه • بصل مفروم • ثوم مهروس • فلفل حلو مفروم • بهارات مندى او يمكن وضع معلقة كارى.معلقة قرفه.معلقه كسبره ناشفه.حبة ليمون ناشف.معلقه هيل مطحون.معلقة زنجبيل ناعم • زيت زيتون • ارز طويل الحبه اورز بسمتى • زبيب • جزر مفروم مكعبات متوسطه • ماء فاتر