شارك

المكوّنات

٦٠-٩٠ دقيقه
  1. 4 حباتفلفل حلو ملون (فليفله)
  2. خلطة الحشوه :
  3. 2 كوبارز متوسط الحبه منقوع (20 دقيقه)
  4. حبهبندورة مقطعة مكعبات صغيرة
  5. 1/4 كوبزيت نباتي
  6. مغلفمرقه دجاج (ملعقه كبيره)
  7. م.صفلفل اسود مجروش
  8. 1/2 م.صملح
  9. 1/4 م.صكركم
  10. م.كبهارات مشكله (السبع بهارات)
  11. م.صنعناع ناشف
  12. 1/4 م.صهيل مطحون
  13. مكونات الصلصله :
  14. 2 م.كزيت زيتون
  15. 2 سنثوم مهروس
  16. 200 غصلصة بندورة
  17. 1/2 م.صفلفل اسود
  18. م.صبهارات مشكله
  19. م.صهيل مطحون
  20. م.صنعناع ناشف
  21. لترماء بحرارة الغرفة

الخطوات

٦٠-٩٠ دقيقه
  1. 1

    نجهز الحشوه بخلط جميع المقادير جيدآ (الأرز والبهارات)

  2. 2

    نقطع رأس الفليفلة ونحتفظ بها كغطاء للحبه، نحشي حبات الفليفلة بخلطه الأرز مع مراعاة ترك ٢سم

  3. 3

    نحضر الصلصة في طنجرة عميقه نضع الزيت والثوم على النار وعندما يصبح لونها اشقر نضيف صلصة البندورة ونحرك جيدآ حتى تمتزج بالزيت ثم نضيف البهارات ونقلب

  4. 4

    نضع حبات الفليفلة فوق الصلصة ونضع فوق كل حبه الغطاء (رأس الفليفلة) ثم نسكب فوقهم لتر ماء وندعها تغلي لمده 15 دقيقه على نار عاليه ثم من ٦٠ إلى ٩٠ دقيقه على نار هادئه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanan Khufash
Hanan Khufash @cook_18646537
نُشرت في
الأردن
حسابي في الانستغرامhttps://instagram.com/hanan.khufash?igshid=1g39beitdw1io@hanan.khufash
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
رووووعاتك يا قمر تسلم ايدك وريتو صحتين وعافيه ع البك حبيبتي 🌹🌹💚

وصفات مشابهة