محجوبة حارة
Siham zaki @cook_16244232
الخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات و نجمع بماء دافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ربع ساعة
- 2
ثم نقوم ب تقسيمها الى قرصات حنا نقولو نلوزوها و نغطيها ب كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح ربع ساعة
- 3
نقوم بتحضير الحشوة وهي عبارة على 4 حبات بصل مفروم وثوم نضح فلفل اسود وكزبرة فلفل احمر كركم ونفرم القليل من الشحمة وشوي زيت نخليها تذبال نضيف الطماطم المفرومة ونخليها فوق النار حتى ينشف ثم نبسط العجينة ونضع الحشو ونشكلها مربعات
- 4
ثم نضها فوق الطاجين لتستوي
- 5
ثم تقدم ساخنة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10787673
التعليقات