شيش كباب سمك 🍢🐠

وصفات صوفي .. لنمط حياة صحية
وصفات صوفي .. لنمط حياة صحية @live_life_of_purpose
الاردن

#وصفة صحية و سريعة التحضير

شارك

المكوّنات

٢
  1. 1/2 كيلوسمك هامور أو أي سمك يمكن استخراج قطع مربعة منه بدون شوك
  2. 1فليفلة حلوة حجم كبير
  3. 1🍅 طماطم حجم كبير
  4. 1بصل مقطع لقطع متوسطة أو بصل بيبي الصغير 4
  5. 1/4 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. رشةملح (في حدور ربع ملعقة صغير)
  7. 1/2 ملعقة صغيرةزعتر
  8. 1/4 ملعقة صغيرةبهارات سمك
  9. ملعقة صغيرةخردل
  10. 1/4 كاسةزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    يتم تقطيع السمك لمربعات متوسطة وكذلك البصل والفليفلة

  2. 2

    يضاف إليه الملح والبهارات والفلفل والزعتر

  3. 3

    يضاف إليه اربع ملاعق زيت ويمزج جيدا و يفضل ان يترك لنص ساعة داخل الثلاجة حتى يكتسب الطعم

  4. 4

    يتم أضافة قطع السمك والخضروات إلى أسياخ 🍡 الكباب

  5. 5

    في مقلاة يتم وضع زيت الزيتون المتبقي (في حدود ملعقتين) و يضاف إليه مباشرة أسياخ السمك.... لا يجب تسخين زيت الزيتون كبقية الزيوت. يقلب بحذر حتى لا تتفتت القطع و لضمان عدم احتراقه.

  6. 6

    مدة النضج تعتمد على كمية السمك وحجم ولكن في العادة في حدود نص ساعة على نار متوسطة....

  7. 7

    وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات صوفي .. لنمط حياة صحية
نُشرت في
الاردن
علمتني أمي أشياء كثيرة مفيدة، الطبخ واحد من تلك الأشياء. حين مرضت امي وصرت من اطبخ لها، أخبرتني ذات يوم وهي على فراش المرض. "صوفي اكلك فيه دوا" . ومنذ أن رحلت💔 أجد في الطبخ متعتين الأولى تذكرني بأمي والثانية متعة طبخ اكلات صحية.شعاري ..الاكل الصحي نمط حياة وأعمق من مجرد وسيلة لخسارة الوزن. تابعوني على انستجرام @live_alife_of_purpose
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

سوزان شوقي 💖💟
سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537
بالهنا ياقلبي 🌹 وتسلم ايدك ❤ بتشهي ❤

وصفات مشابهة