المكوّنات

  1. كيلولحم بالعظم حسب الرغبة
  2. 3 كاساتأرز
  3. علبتينلبن من كل علبه كيلو
  4. معلقة كلبنة بدل الجميد
  5. 1بيضة
  6. معلقه كبيرهزيت ذره
  7. 1بصل
  8. مكعبماجي
  9. هيل
  10. ورق غار
  11. ملح
  12. رشةكركم
  13. معلقه صمن فلفل اسود
  14. ملح

الخطوات

  1. 1

    يتم سلق اللحم ومن ثم نتخلص من زفره ونضع عليها. فلفل ورق غار.. هيل.. بصل كامله دون تقطيعها... ونتركها حتى الاستواء

  2. 2

    على الخلاط نضع عالبتين اللبن وبيضه واللبنه ونخلطهم دقيقتين... وبقدر ومصفاه نضع اللبن

  3. 3

    ونضع فوق اللبن كاسين مرق اللحم ونضل نحرك باستمرار حين الغليان... وعند الغليان نضع اللحم والماجي ونخلي يغلي دقيقتين ونطفي

  4. 4

    ننقع الارز... ونضع في قدر القليل من زيت ونضع الارز ونضع رشة كركم وماء وملح ونغطضي القدر وعندما تقرب ماء تنشف نخفف النار عليه كتيرا

  5. 5

    وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya Shaneek
Aya Shaneek @cook_19569823
نُشرت في
الأردن

التعليقات (8)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنا على قلبك يا رب 💟 💟 💟

وصفات مشابهة