نخلط الطحين و الملح و الفلفل و الكاري و البيض و البيكنج باودر مع بعض و نضيف الهم علبة السفن اب حتى يصبح الخليط كثيف و نضعهم بصحن غميق

نغطس الروبيان بالخلطه

نضع كاسة طحين اخرى بصحن اخر غميق و نقوم بتغطيس الروبيان مره اخرى بالطحين بعد تغطيسه بالخلطه الاولى

نقوم بتسخين الزيت بدرجه حراره وسط و ثم نضع الروبيان على الزيت بشرط ان لا تكون درجة حرارة الزيت عاليه حتى لا ينحرق الروبيان قبل ان يستوي

و الف صحه و عافيه يا رب كتيييييير الطعم زاكي و مقرمش متل الشيبس