بسم الله اول شيء نضع الطبقة الأولى الكاسترد و٤اكواب ماء وكأس ونصف سكر والنكهة وعصير الليمون ع البارد نحركهم ثم نضعهم ع النار نحرك حتى يثخن المزيج بعد ذلك نسكب المزيج في وعاء التقديم نتركه يبرد ونعمل الطبقة الثانية

الطبقة الثانية نضع اربع اكواب ماء وكوب الحليب البودرة و٤ ملاعق النشأ وكوب ونصف سكر نحركهم ع البارد وبعد ذلك نضعهم ع النار حتى يكثف المزيج قبل تنزيله نضع ملعقة كبيرة من ماء الزهر ونسكبه فوق الطبقة الأولى

نقوم الآن بالتزيين بشرائح الموز والفستق الحلبي نتركه بالبراد حتى يتماسك ويقدم

ملاحظة كمية السكر بالزيادة والنقصان ترجع لكم وأضافت الحامض للطبقة الأولى أيضاً ترجع لكم بالزيادة او النقصان او الاستغناء عنه ولكن إضافة نكهة من الحموضة بالطبقة الأولى مع الطبقة الثانية تعطي مزيج من التناغم بالنكهات 😊👋