يقلى البصل مع البهارات الحب و المطحونة ورشة ملح و فلفل اسود يضاف صدور الدجاج لتقرب تستوي يضاف الجزر المبشور و الفواكة المجففة ويقلب اخر شي يضاف السكر و يحرك لدقيقة، ينقص من الخلطة للتزيين

يضاف كاسة ماء ساخن ومكعب مرق الدجاج لتغلي يضاف البندورة و صلصة البندورة وتترك لتتسبك ممكن اضافة برش برتقالة او ليمونة يضاف الرز المسلوق ثلاث أرباع ستوا و يخلط و يترك على نار هادية ليكمل سواه

آخر شي يضاف الزبدة و صفار الزعفران و ماء الورد. بالهنا والشفا يارب